5 postres que pueden ser opciones saludables
Si trabajas en la industria de la restauración o de alimentos y bebidas, deberías considerar satisfacer el gusto por lo dulce del estadounidense promedio. A los estadounidenses les encanta la comida, pero casi todos, nuestra parte favorita de cada comida es el delicioso postre. Sin embargo, no a todos les entusiasma comer alimentos azucarados y con sabor a chocolate si intentan controlar su peso o llevar un estilo de vida más saludable.
Por suerte, existen muchas opciones de postres que son realmente buenas, o al menos menos malas, para que tus clientes las disfruten. Aquí tienes algunos bocadillos deliciosos y saludables para tu menú de postres:
- Yogur : Servir deliciosos parfaits de yogur con fruta fresca puede ser una excelente opción de postre para tu restaurante. Ya sea yogur griego con cerezas negras por encima o yogur de vainilla fresco con fresas frescas y ruibarbo, el yogur es un postre saludable. Y lo que es mejor, el yogur ayuda a la digestión, lo que lo convierte en el refrigerio ideal después de cenar. Servir yogur fresco con fruta fresca por encima a tus clientes los dejará satisfechos y con una sensación mucho más saludable.
- Yogur helado : El yogur helado se popularizó enormemente en el siglo XXI y sigue siendo uno de los postres más populares del país. Mejor aún, es una alternativa sabrosa y saludable a los postres tradicionales. Si su restaurante quiere servir un yogur helado delicioso y bajo en grasa, invierta en máquinas de yogur a la venta. Puede encontrar máquinas de yogur de autoservicio de calidad, fáciles de usar para los clientes, o puede colocar la máquina detrás del mostrador para los empleados.
- Helado : Aunque muchos helados no son tan buenos para la salud, sobre todo si se les añaden muchos ingredientes, el helado suave sin duda es mejor para el cuerpo. La mayoría de los helados tienen un contenido de grasa de entre el 10 % y el 18 %, pero el del helado suave ronda entre el 3 % y el 6 %.
- Pastel de Chocolate : Si piensas en pastel de chocolate, casi todo el mundo piensa en una sola palabra: poco saludable. ¡Pero no siempre es así! Empieza a difundir la noticia para que tus clientes sepan que pueden disfrutar de su refrigerio favorito sin poner en riesgo su salud. El pastel de chocolate, siempre que se sirva en porciones adecuadas, puede tener unas 300 calorías por porción. Acompáñalo con frutos rojos frescos y un poco de azúcar glas y verás cómo se iluminan las caras de tus clientes de alegría.
- Tarta de queso : Existen muchas opciones de tarta de queso más ligeras para quienes buscan controlar su peso. Servir una tarta de queso ligera con limón y frutos rojos, en lugar de una tarta de queso con doble cobertura de mantequilla de cacahuete y dulce de leche, será un capricho delicioso y nutritivo.
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