Máquinas de helado suave - Taylor | C712

La Taylor C712 es la máquina de mayor rendimiento en la línea Taylor Soft Serve. Este caballo de batalla presurizado es capaz de producir más de 800 porciones por hora. Desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbete con la máquina de helado suave Taylor C712. Sirva dos sabores separados de helado suave, o una combinación igual de ambos en un giro. La máquina de helado Taylor C712 tiene una capacidad nominal de 426 porciones de 3.5 oz por lado, por hora. Viene equipada con dos cilindros de congelación de 3.4 cuartos y tiene capacidad para 40 cuartos de mezcla (10 galones) en las tolvas refrigeradas (20 cuartos por cada lado). Las luces indicadoras alertan al operador para agregar mezcla. Cuando la luz Mix Out parpadea, la unidad se apaga automáticamente para evitar daños. La lectura digital muestra las horas desde la última limpieza del cepillo para garantizar la seguridad del producto. Durante períodos prolongados sin uso (durante la noche), la función de espera mantiene temperaturas seguras del producto. Especificaciones Eléctricas Se requieren dos conexiones eléctricas dedicadas. Consulte la tabla eléctrica para conocer los requisitos eléctricos. Motor de batidor: Dos de 1.5 HP. Sistema de refrigeración: Dos compresores de 9500 BTU/h. Refrigeración por tolva independiente (SHR) con R404A: Uno de 400 BTU/h. Refrigeración por R134A (los BTU pueden variar según la aplicación). Refrigeración por aire: Mínimo 3" en todos los lados. Se deben mantener espacios libres de aire mínimos para asegurar un flujo de aire adecuado y un rendimiento óptimo. Refrigeración por agua: Conexiones de entrada y drenaje de agua por la parte trasera de 3/8" FPT.

Especificaciones del Taylor C712 en formato PDF abierto