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Máquinas de helado suave

Taylor C723 2013 | Máquina de helado suave | Trifásica, refrigerada por aire

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Taylor C723 2012

Trifásico, refrigerado por aire

Congelador de helado suave Twin Twist

Reacondicionado y probado para garantizar su confiabilidad

Nuestro proceso de reacondicionamiento, desarrollado durante los últimos 30 años, garantiza que cada máquina cumpla con los más altos estándares. Cada unidad se somete a rigurosas pruebas, lo que la convierte en una de las máquinas de helado suave más confiables del mercado.

Garantía de piezas

Garantía de 1 año en compresores principales y motores batidores
Garantía de 90 días en todas las demás piezas

Características principales

Opciones versátiles de helado suave

  • Dispensa dos sabores separados o un toque de ambos.
  • Compatible con helados bajos en grasa o sin grasa, natillas, yogur helado y sorbetes.

Congelación optimizada y almacenamiento de mezclas

  • Cilindros de congelación: (2) 2,8 qt (2,7 L)
  • Tolvas de mezcla: (2) 14 qt (13,2 L) con refrigeración de tolva separada (SHR) para mantener la mezcla por debajo de 41 °F (5 °C) en los modos automático y de espera

Sistema de indicadores inteligentes

  • Lectura digital: muestra las horas transcurridas desde la última limpieza del cepillo para garantizar la seguridad del producto.
  • Luces de mezcla baja y mezcla agotada: alerta al operador cuando la mezcla está baja; la unidad se apaga automáticamente cuando la mezcla se acaba para evitar daños
  • Alarma audible opcional: se puede habilitar para advertencias de mezcla baja

Controles avanzados de pantalla táctil

  • Panel de vidrio templado: superficie duradera y fácil de limpiar con soporte para varios idiomas.
  • Monitoreo de viscosidad: garantiza una textura consistente del producto
  • Visualización de temperatura en tiempo real: vea las temperaturas de la tolva y del cilindro congelador en °F o °C
  • Contador de extracción incorporado: registra la cantidad de porciones dispensadas

Modo de espera durante períodos prolongados

  • Mantiene temperaturas seguras del producto en las tolvas de mezcla y los cilindros de congelación durante el tiempo de inactividad.

Mayor seguridad y eficiencia

  • Sistema de bloqueo de puerta: evita el funcionamiento sin la puerta de dispensación en su lugar
  • Manijas de extracción con cierre automático: garantizan el control de las porciones y la limpieza.
  • Carrito opcional compatible con ADA: proporciona accesibilidad de autoservicio

Rendimiento de alta resistencia

  • Motores batidores: (2) 1.0 HP
  • Sistema de refrigeración: 9500 BTU/h R404A (sistema principal), 400 BTU/h R134a (refrigeración de la tolva)

Opciones refrigeradas por aire o agua

  • Refrigerado por aire: requiere 3” de espacio libre en todos los lados para un flujo de aire óptimo

Diseño compacto, para montar sobre encimera o carrito

  • Dimensiones: 23-5/16” de ancho x 37-15/16” de profundidad x 36-1/4” de alto
  • Peso: 465 libras (210,9 kg)
  • Diseñado para descansar sobre una almohadilla de plástico o un carro opcional.

Opciones eléctricas

  • **208-230 V / 60 Hz / 3 fases - 25 A refrigerado por aire
Eléctrico
Se requiere una conexión eléctrica dedicada.
208-230 voltios/60 Hz/trifásico
Tamaño máximo del fusible: 25 amperios. Capacidad mínima del circuito: 18 amperios.

Motor batidor
Dos, 1,0 HP.

Sistema de refrigeración
Uno, 9.500 BTU/hora. R404A.

Refrigeración de tolva separada (SHR), una, 400 BTU/hora. R134a.

Mínimo 76 mm (3") alrededor de todos los lados. Se deben mantener los espacios libres mínimos para asegurar un flujo de aire adecuado y un rendimiento óptimo. El conducto de descarga de aire opcional dirige el aire caliente extraído hacia arriba. No se requiere espacio libre en el lado derecho si se utiliza el conducto de descarga de aire.

Refrigerado por agua
Conexiones de entrada y drenaje de agua desde el panel trasero FPT de 3/8”.
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